Азербайджанская кухня - Мутаки Бакинские с Ореховой Начинкой

спасибо

Для тестаМука – 500 гЯйца – 2 шт.Молоко – 200 млДрожжи (свежие) – 10 гСоль – 0,5 ч.л.Сахарная пудра – 50 гМасло сливочное – 100 гДля начинкиОрехи грецкие – 1 стаканСахар – 180 гВанильный сахарКардамон – щепоткаРецепт блюда мутаки бакинскиеДля приготовления рецепта блюда азербайджанской кухни мутаки бакинские дрожжи растворить в теплом молоке, вбить яйцо, добавить соль, сахар, растопленное масло и перемешать. В смесь добавить частями просеянную муку и замесить тесто. Тесто накрыть и поставить в тепло на 1-1,5 часа. Приготовить начинку: смешать дробленые орехи, сахар, ванильный сахар и кардамон. Подошедшее тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Лепешку из теста разрезать на сегменты. На широкую сторону сегмента положить начинку, завернуть с боков, а после скрутить в сторону сужения в виде рулетика. Подготовленные мутаки выложить на слегка смазанный противень и выпекать при 180 градусах 7-10 минут. После выпекания дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Спасибо за рецепт! Буду очень ждать рецепт печенья с дрожжами.

напишите пожалуйства кол-во ингридиентов, под видео не открывается

а где же ингредиенты