Сок тыквенный (проверенный рецепт).

А если нет автоклава ? С ним то понятно .А без него .?

Вот раньше не варила а здесь соседка угостила тыквай я сварила варенье и очень вкусно буду варить всегда.

Ничего страшного, что нет автоклава! это пюре, а сок получается вкуснее, тк его больше водой разбавляешь и пьется он легко!! Можно по 3 л делать сока, хранится неделю отлично, а если на длительное время- то закатать как обычно. Я написала рецепт на др страничке про тыквенный сок, можете попробовать, но вкуснее с апельсином, иногда делаю с яблоками и корицей, тк это убирает запах тыквы, который не всем нравится! Приятного аппетита! Причем варенья вы не съедите много, и сахара идет больше, а сока выпьете больше!!