Подборка: Красивое оформление и приготовление блюд., 28 дек 2018

Нежный крем Шарлотт для украшения торта. Розочки из крема.

Вера Мезенцева

5:33

4 КОММЕНТАРИЯ

Елена Гарусова-Пшеницына

Очень вкусный крем, Я его часто использую. Но, готовлю немного не так. Сначала, молоко и сахар нагреваю, но не кипячу. Отдельно венчиком взбиваю желтки. В желтки вливаю молочный сироп, нагреваю , но не кипячу, постоянно помешиваю. Молочно -желтковая масса получается у меня как густой кисель.А дальше как на видео. Рекомендую крем..Действительно нежный и вкусный.

Валентина К

Делала этот крем по старому рецепту ( ГОСТу ) отдельно взбивались желтки и белки. Сегодня сделала по этому рецепту. Прекрасный крем. Густой, приятно с таким работать.

татьяна рогалская

Класс

Татьяна Ясевич(Куликовская)

Раскадровка

Нежный крем Шарлотт для украшения торта. Розочки из крема.