Маринованные помидоры на зиму

Помидоры - 1,7 кг.Вода - 1,5 л.Уксус столовый 9% - 1,5 ст. л.Соль - 50 г.Сахар - 150 г.Петрушка - 6 веточекЗонтики укропа - 9 шт.Чеснок - 3 зубчикаЛавровый лист - 3 шт.Перец душистый -9 шт.Гвоздика - 3 шт.

А что вы не говорите сколько сахара и соли добавлять именно в каждую банку? Совсем непонятно.Как раскладывать эти 1,7 кг помидор?Сколько уксуса в каждую банку?

так написали же, готовится на полтлры литры воды рассол, как раз на три баночки или на одну трех литровую

Это расчет на 3 литровые банки?Спасибо

Попробуем

ну тогда уж не 3 зубчика чеснока, а 6 ! ведь потом еще раз его поверх помидор кладете!

Он же порезан пластинками.

Я на 1л воды кладу 1 ст.ложку соли, 2 ст ложки сахара , 1 ст ложку уксуса. Заливаю банки разного объёма, сколько войдёт в каждую. Очень вкусные помидоры, всю зиму ела вечером перед телевизором.

.

.

Дословно - " туда же по одному зубчику чеснока, порезанному пластинками" - то есть по 1 в каждую банку изначально

а если изначально 1 зубчик на три банки, и потом еще один - то тогда уж точно не три зубчика ))))))......это не столь важно , может быть, просто если выкладывают видеорецепт для всеобщего обозрения - то хоть пусть удосужатся правильные пропорции писать......

Девочки не заморачивайтесь кто что любит то и кладите и сколько угодно, я в помидорах не люблю никакие листики ,перчики и т.д и т.п , поэтому ничего не ложу, закрываю помидоры без сякой заморочки , помидоры мою и кладу их на полотенце что бы обсохли ,а в это время ,банки мою переворачиваю вверх дном что бы немного стекла вода, затем в банки наливаю по одному стакану кипятка и прикрываю крышками на две минутки ,воду выливаю,в банки закладываю помидоры обсохшие ,туда же 1 ложку соли и 2ложки сахара, 1,5 таблетки аспирина заливаю кипятком и закатываю укутываю до остывания.