Кребли - рецепт номер 2!Немецкая национальная выпечка.

Рецепт хороший , а что такое 500 гр Раз.?

это, наверное, пахты. Скорей всего в буквах ошиблась.

Спасибо , что ответили рецепт действительно понравился.

тесто класс

Super

А что было в большой упаковке,,, перед сметаной она добавила?

Buttermilch

Сегодня пробовала пирожки у соседки, по этому рецепту пекла.Просто обалденные пирожки!!!

А скажите пожалуйста, соды сколько по весу в пакетике. И тот же вопрос к пакетику с дрожжами. И меня ещё интересуют стаканчики со сметаной. там тоже не понятный объём. Что такое Buttermilch, и процент жирности у него есть? А результат обалденный у вас получается.

Люда, Buttermilch это Пахта. Сметаны около 400 - 450 грамм. Свекровь так делает тесто постоянно - очень вся выпечка вкусная получается.

Таня, ты же английским языком специализируешься ? Да, про фамилию я совсем забыла. Классный рецепт, но не всё в нём я поняла. Что перед сметаной в тесто добавлено было? А ещё вопрос к твоей свекрови. Она штрудели случайно не умеет делать. Те которые в масле растительном тушат. У меня соседка на Украине, немка с Поволжья. Она такие штрудели делала , пальчики проглотишь. И меня она учила. Но это лет 25 назад было. Мне бы в памяти всё это восстановить.

Люда, напишу тебе ответ в личных сообщениях.

Спасибо большое

Добрый день! У нас соседка,немка, она в масле штрудели тушила. В чугунок наливала масло растительное ( не помню сколько, кажется около стакана) . Складывала туда эти щтрудели. Закрывала плотно крышкой и один час их готовила.